Resepi Roti Butterscotch Gardenia: Panduan Mudah untuk Roti Nikmat dan Beraroma - Discover

Resepi Roti Butterscotch Gardenia: Panduan Mudah untuk Roti Nikmat dan Beraroma

Roti butterscotch Gardenia merupakan salah satu varian roti Gardenia yang populer karena rasanya yang manis dan aromanya yang khas. Resepinya cukup mudah diikuti, dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Dalam panduan ini, kita akan membahas resep lengkap roti butterscotch Gardenia, karakteristiknya, cara penyimpanan, variasi resep, dan manfaat nutrisinya.

Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, roti butterscotch Gardenia juga memiliki aroma butterscotch yang kuat. Aroma ini berasal dari ekstrak butterscotch yang ditambahkan ke dalam adonan. Roti ini cocok dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau bahkan sebagai hidangan penutup.

Resepi Roti Butterscotch Gardenia

resepi roti butterscotch gardenia terbaru

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat roti butterscotch Gardenia, berikut bahan-bahan yang diperlukan:

– 3 cawan tepung serbaguna
– 1 cawan gula kastor
– 1 sudu teh garam
– 2 sudu teh ragi kering aktif
– 1 cawan susu suam
– 1/2 cawan mentega tawar, dilunakkan
– 2 biji telur besar
– 1 sudu teh ekstrak butterscotch

Langkah-langkah Membuat Roti Butterscotch

Berikut langkah-langkah membuat roti butterscotch Gardenia:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, garam, dan ragi.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu, mentega, telur, dan ekstrak butterscotch.
3. Tuangkan bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
4. Uleni adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung selama 5-7 menit, atau hingga adonan menjadi halus dan elastis.
5. Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan kain lembap, dan diamkan di tempat yang hangat selama 1 jam, atau hingga mengembang dua kali lipat.
6. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian yang sama.
7. Bentuk adonan menjadi roti sesuai keinginan.
8. Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
9. Tutup roti dengan kain lembap dan diamkan selama 30 menit, atau hingga mengembang dua kali lipat.
10. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan.
11. Keluarkan roti dari oven dan dinginkan di atas rak kawat sebelum disajikan.

Ciri-ciri Roti Butterscotch Gardenia

Roti butterscotch Gardenia memiliki ciri-ciri khas yang membedakannya dengan jenis roti Gardenia lainnya. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Aroma butterscotch yang khas menambah kelezatan roti ini.

Tekstur dan Rasa

Tekstur roti butterscotch Gardenia sangat lembut dan empuk. Roti ini mudah digigit dan tidak terasa keras. Rasa manisnya berasal dari gula butterscotch yang ditambahkan ke dalam adonan. Manisnya roti ini tidak berlebihan, sehingga tidak membuat enek saat dimakan.

Perbandingan dengan Jenis Roti Gardenia Lainnya

Dibandingkan dengan jenis roti Gardenia lainnya, roti butterscotch memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk. Roti ini juga memiliki rasa manis yang lebih menonjol. Sementara itu, roti Gardenia original memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa yang lebih gurih. Roti Gardenia multigrain memiliki tekstur yang lebih kasar dan rasa yang lebih berserat karena adanya tambahan biji-bijian.

Penyimpanan dan Ketahanan Roti Butterscotch Gardenia

Menyimpan roti butterscotch dengan benar akan memastikan kesegarannya dan mencegah pembusukan.

Roti butterscotch Gardenia dapat bertahan hingga 3-4 hari pada suhu kamar dalam kemasan aslinya yang tertutup rapat.

Penyimpanan Roti Butterscotch

  • Simpan roti butterscotch dalam kemasan aslinya untuk menjaga kesegarannya.
  • Tutup rapat kemasan setelah mengeluarkan roti yang diperlukan untuk mencegah udara masuk.
  • Hindari menyimpan roti butterscotch di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.

Manfaat Roti Butterscotch Gardenia

resepi roti butterscotch gardenia

Roti butterscotch Gardenia merupakan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Roti ini mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Nilai Gizi Roti Butterscotch Gardenia

  • Kalori: 130 kkal
  • Karbohidrat: 25 gram
  • Protein: 4 gram
  • Lemak: 3 gram
  • Serat: 2 gram
  • Vitamin B1: 10% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B2: 15% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B3: 10% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B6: 10% dari kebutuhan harian
  • Vitamin B9: 5% dari kebutuhan harian
  • Vitamin E: 5% dari kebutuhan harian
  • Kalsium: 5% dari kebutuhan harian
  • Zat besi: 5% dari kebutuhan harian

Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Roti Butterscotch Gardenia

Mengonsumsi roti butterscotch Gardenia secara teratur dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, antara lain:

  • Menjaga kesehatan jantung: Roti butterscotch Gardenia mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
  • Menstabilkan gula darah: Roti butterscotch Gardenia memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes.
  • Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat dalam roti butterscotch Gardenia dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
  • Meningkatkan kekebalan tubuh: Roti butterscotch Gardenia mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin B6, misalnya, dapat membantu meningkatkan produksi antibodi yang melawan infeksi.
  • Memberikan energi: Roti butterscotch Gardenia mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk tubuh. Karbohidrat ini dipecah menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh.

Secara keseluruhan, roti butterscotch Gardenia merupakan pilihan yang tepat bagi pecinta roti manis dan beraroma. Resepnya yang mudah diikuti, teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, dan aromanya yang khas menjadikan roti ini sebagai hidangan yang disukai banyak orang. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat membuat roti butterscotch Gardenia sendiri di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman.

FAQ Section

Apakah roti butterscotch Gardenia mengandung telur?

Ya, roti butterscotch Gardenia mengandung telur sebagai salah satu bahannya.

Berapa lama roti butterscotch Gardenia dapat bertahan?

Roti butterscotch Gardenia dapat bertahan selama 3-5 hari jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.

Apakah roti butterscotch Gardenia cocok untuk penderita diabetes?

Tidak, roti butterscotch Gardenia tidak cocok untuk penderita diabetes karena mengandung gula yang cukup tinggi.

Apakah roti butterscotch Gardenia mengandung bahan pengawet?

Ya, roti butterscotch Gardenia mengandung bahan pengawet, seperti kalium sorbat dan kalsium propionat, untuk memperpanjang masa simpannya.

Leave a Comment